9 أنواع من الطعام ضارة بالجلد: منها القهوة و اللبن ومكملات فيتامين أ

محمد سلطان - MA Sultan

من مقالي بجريدة التحرير

الجلد هو بمثابة الزي بالنسبة للإنسان فهل يمكنك أن تلبس زي بحالة سيئة؟ الجلد يساعد الإنسان في عمليات كثيرة مثل تنظيم درجة حرارة الجسم و حمايته من هجمات الميكروبات والبكتيريا ولا ننسى أن الجلد هو أكبر جهاز أو عضو في الجسم. عدم الإهتمام بالجلد يكاد يكون الأمر السائد والذي يظهر بعدم إهتمامنا به في الصيف عندما نعرضه لأشعة الشمس أو حتى في فصل الشتاء. لكن تذكر أن عدم الإهتمام سيؤدي لمشاكل جلدية أخرى ربما تسبب لك الكثير من القلق والضيق كما ذكر موقع TheDaily Mail.

1- أجاف (الصبار الأمريكي)

الصبار الأمريكي تم طرحه وانتشاره بشدة في الآونة الأخيرة كأحد بدائل السكر في الأسواق ولكن يبدوا أن الإختلاف بسيط. تتكون نبتة أجاف من مادة الفركتوز التي تكاد تنافس فركتوز شراب الذرة الذي يعرض الكبد لضغط شديد للحاجة إلى تحليل السكر وأيضا كسر الكولاجين بصورة سريعة تفوق الجلوكوز والسكريات الأخرى.

2- الحلوى

السعرات الحرارية هي سبب رئيسي في ظهور الحبوب والخصر الممتلئ بل وتؤدي للسمنة أيضا. السكريات تقوم برفع مستويات الأنسولين وهو الأمر الذي يؤدي إلى إلتهاب وإنتاج بعض الإنزيمات التي تضر الكولاجين ومواد أخرى مفيدة لصحة الجلد.

3- القهوة

من أكثر العادات الصباحية صعبة التغيير هي القهوة لتأُثيرها المفيد للإستيقاظ إلا أنها ضارة بالبشرة. تنازل مادة الكافين بصورة زائدة يؤدي لبعض الخلل في الغدة النخامية التي بدورها ترفع مستويات الكورتيزول والتي تتواجد بصورة واضحة في الجلد الرقيق مما يعني ظهور الشحوب والتجاعيد والإنكماشات. أظهرت أيضا بعد الدراسات الحديثة في عام 2015 في كلية بيل للصحة العامة أن رغم الفوائد السلبية للاستهلاك الزائد للقهوة إلا أنها يساعد على تجنب بعض أنواع سرطانات الجلد.

4- اللبن

اللبن هو الشئ الأخير المفيد عندما نتحدث عن بشرتك. حليب الأبقار الطبيعي يتم صناعته من خلال إضافة هرمونات منشطة للنمو من أجل در زائد للبن والتي بدورها تظل فعالة حتى بعد عملية البسترة والتطهير. أثبتت بعض الدراسات أن هناك صلة وربط بين هذه الهرمونات وتطور البشرة الدهنية والإلتهابات الخاصة بها. لذلك يظل الحليب العضوي"أورجانيك" هو الأفضل والأكثر أمانا لأن الأبقار لا تخلط بمواد هرمونية للنمو أو غيره.

5- الجلوتين في المخبوزات المعلبة

الجلوتين الطبيعي هو مادة مفيدة إلا أن الجلوتينات الصناعية تجعل البعض يعاني خاصة ممن لديه حساسية منها والتي تؤدي لتفاعلات توصل البشرة والجسم عامة إلا إلتهابات كثيرة.

6- الهوت دوج

الهوت دوج بكافة أنواعه ومحتوياته من اللحوم المختلفة يظل مصدرا مزعجا لبشرتك. الأمر أكثر تعقيدا من مجرد تناولك للحوم بل هي طريقة التغذية التي تم من خلالها تنشئة الأبقار وبعد ذلك دمج لحومها في الهوت دوج.. هرمونات النمو المختلفة التي يتم حقنها للماشية بجانب المواد العلاجية الأخرى يمكنها أن تقول بإخلال توازن الهرمونات في جسمك.

7- السمن

يعرف كثيرا أن الوجه المتوهج الأحمر الجذاب خاصة في الأرياف يكون نتيجة لتناول السمن، لكن من فضلك توقف عن تناولها. السمن المتداول والذي يتم تصنيعه بصورة غير طبيعة يكون مليئا بالدهون المشبعة والمختلفة التي تؤدي إلى جفاف الجلد وظهور التجاعيد الشديدة.

8- كعك الأرز

المنتجات الحلوة هي بالتأكيد من مصادر السعادة للكثير لكن هل تعلم أن إرتفاع السكر في الدم يمكن أن يؤدي لظهور التجاعيد وعلامات الكبر المبكرة؟!

السكريات المتواجدة في كعكة الأرز تتميز بمؤشر عالي عند قياسها ومقارنتها بمسببات ارتفاع نسبة السكر في الدم.  أيضا عندما تنقسم كربوهيدرات البسيطة في هذه الكعكة تقوم بتكوين روابط مع بعض البروتينات المضادة للتجاعيد مثل الجلوتامين لكن خطر ارتفاع السكر في الدم مازال قائما.

9- مكملات فيتامين أ

إستهلاك مكملات فيتامين أ ليست خطرا طالما يتم إستهلاكها بصورة معتدلة. أما إستهلاك الفيتامين بصورة زائدة فهو يؤدي لجفاف الجلد وظهور أعراض جلدية أخرى.